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Dans un site isolé, bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel, loin des sources de pollutions urbaines, la spiruline « La Capitelle » est cultivée en petite quantité dans des bassins couverts protégés de toutes les contaminations qu’ elles soient d’origine organiques ou chimiques. Ce mode de production ignore les critères de rendement pour privilégier la qualité.
Tout notre site, culture et habitation, fonctionne à l’énergie solaire. La production n’engendre aucun déchet ni pollution et n’utilise ni pesticides ni herbicides. Les paillettes de spiruline sont séchées dans un séchoir solaire, à basse température pour préserver une saveur douce ainsi que la totalité des apports nutritionnels. Nous conditionnons et distribuons directement notre production.
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La spiruline est une micro-algue dont les plus vieilles traces remontent à plus de trois milliards d’ années. Elle fait partie des plus vieux organismes vivants de la planète et a participé à la création de l’atmosphère par sa capacité importante de production d’oxygène par photosynthèse. Elle pousse naturellement dans un milieu aquatique chaud très riche en minéraux.
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L'incomparable richesse et la très grande variété des protéines contenues dans cette micro-algue assure un apport important d'énergie au moment voulu. En effet, les nutriments toujours bio-disponibles permettent à l'organisme de votre cheval de répondre immédiatement aux sollicitations. La très haute assimilabilité des minéraux et des vitamines de la spiruline en font un apport idéal pour donner l'équilibre et la sérennité nécessaire à une bonne monture.
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